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新装版 1day sweets ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ

新装版 1day sweets ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ

1,540円(税込)
商品コード
0A10072065
メーカー名
日本ヴォーグ社
ISBN
978-4-529-07084-3
著者
佐藤ひろ子
頁数
64
サイズ
257×210
発売日
2021/09/29
NVコード
72065

商品説明

でき上がりが美しく、全ておいしいと定評がある人気著者のレシピ本。クリスマス、バレンタインはもちろん、誕生日、ふだんのおやつ、プレゼントにと一年中大人気のチョコレートのお菓子などを豊富なプロセス写真で詳しく紹介。

著者紹介

佐藤ひろ子
栄養士・製菓衛生師。1999年より店舗を持たない卸しと通販の店お菓子工房madeleine(マドレーヌ)を運営。
お金で買うことができない「家庭菓子」の豊かさを、きちんとした製菓理論と技術を元に、家庭サイズで学ぶことができるお菓子教室にも評定がある。

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